Nicht alle Menschen haben ihr täglich Brot - und doch gibt es Lebensmittel im Überfluss. Die Tafeln bemühen sich um einen Ausgleich - für die Bedürftigen unserer Stadt, der Stadt Bargteheide und der Region Großlohe/Hamburg.
Ein Team ausschließlich ehrenamtlicher Helfer/Innen holt täglich nicht verkaufsfähige, aber noch verwertbare Nahrungsmittel bei verschiedenen Spendern ab.
Gespendet werden diese Lebensmittel von Grosshändlern, Herstellern, Supermärkten und Bäckereien.
Die Waren werden dann in unseren "Läden ohne Kasse" an Personen, wie Sozialhilfeempfänger, Familien mit Kindern, Arbeitslose und Rentner ausgegeben.
Außerdem werden verschiedenen soziale Einrichtungen beliefert.
Ohne Rücklagen kann eine Tafel nicht bestehen. Darum danken wir allen Sponsoren, Fördermitgliedern und Mitgliedern. Nur wenn die Substanz erhalten bleibt und eine angemessene Rücklage gebildet wird, die sich an der Entwicklung der Tafelarbeit bemisst, ist die Tafelarbeit auch für die Zukunft gesichert. Dafür trägt der Vorstand gegenüber den Mitgliedern, Förderern, allen aktiven Helferinnen und Helfern und nicht zuletzt den Bedürftigen in unserer Region die Verantwortung.